kominiarzНавчання для закладів і приватних осіб · вся Польща
Навчання кальянній справі
Навчимо готувати кальян преміум-рівня. 13 років практики в нашому барі в Катовіце, зібрані в курс, який піднімає якість з першого дня.
Практика: робота з чашею і тютюном
Що ви отримуєте
Практика, а не лекція
Програма під вас
Індивідуальне навчання (2 години, у нашому барі) або повне навчання команди закладу (2 дні, до 5 осіб) - з підбором обладнання і постачальників та підтримкою після старту.
Робота руками
Працюємо з кальянами, вугіллям і тютюном - від вибору тютюну до контролю жару. Вчитеся руками, а не за слайдами.
Знання з реального бару
Не теорія з інтернету: показуємо те, що щодня працює в нас на Wojewódzka 24.
Як це працює
Як проходить навчання
Обговорюємо мету
Кого і навіщо вчимо: новий заклад, підвищення якості, для себе. Від цього залежить програма.
Узгоджуємо обсяг і дату
Індивідуальне навчання проходить у нашому барі до відкриття (300 zł з особи, 2 години). Навчання команди закладу проводимо у вас - по всій Польщі, виїзд за межі Катовіце рахуємо 2 zł/км.
Майстер-клас
Вибір тютюну, забивання чаші, робота з вугіллям, подача та обслуговування за столом, типові помилки і як їх уникнути.
Підтримка після навчання
Після навчання команди залишаємося на зв'язку ще місяць після старту. Після індивідуального навчання теж можна повернутися з запитаннями, якщо щось не виходить.
Чому Kominiarz
Чому вчитися в нас
Навчання кальянній справі ми ведемо вже багато років паралельно з власним баром - знаємо, що працює при повному залі в суботу ввечері, а не лише на спокійному занятті. Ця різниця вирішальна, якщо ви хочете подавати преміум-кальян щодня.
Навчаємо заклади по всій Польщі - бари, ресторани і клуби, які додають кальян у меню або підвищують його якість, - і приватних осіб, які просто хочуть робити найкращий кальян для себе і друзів. Для закладів це більше, ніж майстер-клас: допомагаємо підібрати обладнання і постачальників, скласти меню й організувати робоче місце, навчаємо команду, а перший місяць після старту залишаємося на зв'язку, якщо щось потребуватиме доопрацювання.
Запитання
Часті запитання про навчання
Скільки коштує навчання?
Індивідуальне навчання (2 години, у нашому барі) - 300 zł з особи. Навчання команди закладу (2 дні по 4 години, до 5 осіб) - з підбором обладнання, постачальників, меню і місяцем підтримки після старту - 4000 zł нетто. Виїзд за межі Катовіце: 2 zł/км.
Чи навчаєте за межами Катовіце?
Навчання команди закладу проводимо у вас по всій Польщі - виїзд за межі Катовіце рахуємо 2 zł/км. Індивідуальне навчання проходить у нас у барі; якщо хочете, щоб приїхали ми, - плюс 400 zł.
У мене немає досвіду - це для мене?
Так. Починаємо з основ і доводимо до рівня, на якому ви впевнено готуєте преміум-кальян. Це ще й чудова ідея для подарунка другові.
Що я отримую після навчання - є сертифікат?
Сертифікат не видаємо - замість папірця ви забираєте знання і навички, які можна застосувати одразу.
Чи виставляєте рахунки з ПДВ (faktura VAT)?
Так, працюємо з компаніями і виставляємо фактури VAT.
Потрібна передоплата?
Ні, передоплату не беремо.